正確打冷冷藏車，需做好啟動(dòng)前檢查、啟動(dòng)時(shí)操作、運(yùn)輸中監(jiān)測(cè)及貨物合理擺放等工作。啟動(dòng)前，要確保制冷系統(tǒng)正常，檢查壓縮機(jī)、制冷劑等部件；啟動(dòng)時(shí)按手冊(cè)操作，精確設(shè)置溫度；運(yùn)輸中定期監(jiān)測(cè)運(yùn)行狀態(tài)；貨物擺放要分層留間隙，避免擠壓遮擋。做好這些方面，才能保障冷藏車打冷效果，讓貨物在適宜環(huán)境中運(yùn)輸儲(chǔ)存。

啟動(dòng)前的檢查工作至關(guān)重要。要仔細(xì)查看制冷機(jī)組外觀是否有損壞，檢查制冷劑液位是否處于正常范圍，同時(shí)清理冷凝器和蒸發(fā)器散熱片上的灰塵雜物，保證其散熱良好。車輛的電源系統(tǒng)也不容忽視，確保電力供應(yīng)穩(wěn)定。還要全面檢查制冷機(jī)組的機(jī)油液位、制冷劑壓力以及皮帶的松緊度等，并且確認(rèn)車廂密封良好，防止運(yùn)輸過程中冷空氣泄漏。

啟動(dòng)時(shí)，嚴(yán)格按照操作手冊(cè)進(jìn)行。先啟動(dòng)壓縮機(jī)，待其運(yùn)行穩(wěn)定后，再根據(jù)所運(yùn)輸貨物的種類和特性，精確調(diào)節(jié)溫度控制器至合適的溫度。不同貨物有著不同的適宜冷藏溫度，比如新鮮水果適宜在2℃ - 8℃，新鮮蔬菜則為0℃ - 5℃，肉類需保持在-18℃ - -12℃，海鮮要求-20℃ - -18℃ 。

運(yùn)輸過程中，要定期監(jiān)測(cè)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)。時(shí)刻留意車廂內(nèi)溫度是否正常，若出現(xiàn)溫度異常波動(dòng)，需及時(shí)排查原因并解決。同時(shí)，注意貨物的堆放方式，生鮮食品應(yīng)分層擺放，留出足夠的通風(fēng)間隙，避免相互擠壓；藥品要按照包裝指示進(jìn)行固定，做好防潮避光措施；冷凍肉類最好集中放置在托盤上，防止血水滲出。

總之，正確打冷冷藏車是一個(gè)系統(tǒng)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^程。從啟動(dòng)前細(xì)致的檢查，到啟動(dòng)時(shí)精準(zhǔn)的操作，再到運(yùn)輸中全面的監(jiān)測(cè)以及合理的貨物擺放，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，不可或缺。只有把這些工作都做到位，才能讓冷藏車發(fā)揮出最佳性能，確保貨物的品質(zhì)不受影響，安全、完好地抵達(dá)目的地。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）