老爺車和燃油車在燃油經(jīng)濟性方面存在較大差距，主要是老爺車發(fā)動機技術陳舊，且存在積碳、傳感器故障、部件老化等狀況。老爺車發(fā)動機噴油方式傳統(tǒng)，燃燒效率低，動力輸出不穩(wěn)定。同時，積碳吸附燃油、傳感器失效影響精準調(diào)控、發(fā)動機內(nèi)部磨損等，都會導致燃油浪費。而現(xiàn)代燃油車技術先進，能更好地避免這些問題，自然燃油經(jīng)濟性更出色。

從發(fā)動機噴油技術層面來看，老爺車的噴油方式相對傳統(tǒng)，無法精準地根據(jù)發(fā)動機的實際工況來噴油。在不同的轉(zhuǎn)速和負荷下，噴油的量和時機不夠精確，使得燃油不能充分燃燒，大量的能量被浪費，從而降低了燃油經(jīng)濟性?，F(xiàn)代燃油車配備了先進的噴油系統(tǒng)，例如缸內(nèi)直噴技術，能將燃油直接噴射到氣缸內(nèi)，更精準地控制噴油的量和時間，極大提高了燃油的利用率，讓燃油經(jīng)濟性大幅提升。

積碳問題在老爺車上較為突出。由于老爺車的發(fā)動機缺乏定期有效的清潔維護，積碳會在節(jié)氣門、噴油嘴等部位大量累積。積碳會吸附燃油，導致真正參與燃燒的燃油量減少，發(fā)動機為了達到相應的動力輸出，就需要更多的燃油噴射，油耗自然升高。而現(xiàn)代燃油車通過更好的燃燒設計和添加劑等手段，能有效減少積碳的產(chǎn)生，即便有少量積碳，也有相應的技術措施來抑制其對燃油經(jīng)濟性的影響。

老爺車的電子部件和傳感器因時間推移而磨損，故障率較高。像氧傳感器、水溫傳感器等一旦失效，發(fā)動機就無法獲取準確的數(shù)據(jù)來調(diào)整噴油量和燃燒狀態(tài)。例如氧傳感器故障，會使發(fā)動機不能合理控制噴油量，造成燃油燃燒不充分，油耗增加?，F(xiàn)代燃油車的電子系統(tǒng)更為穩(wěn)定可靠，傳感器精度高且抗干擾能力強，能持續(xù)精準地為發(fā)動機控制提供數(shù)據(jù)支持，確保燃油經(jīng)濟性。

總之，老爺車和燃油車在燃油經(jīng)濟性上的差距，源于老爺車在發(fā)動機技術、部件狀態(tài)以及電子系統(tǒng)等多方面的不足。這些因素綜合起來，使得老爺車在燃油利用上遠不如現(xiàn)代燃油車高效。