年,指南開始用星號來區(qū)分餐廳的優(yōu)良等級,刀叉來表示餐廳舒適度。之后,賣輪胎的米其林,索性把指南里的汽車內(nèi)容去除,直接變?yōu)槊朗吃u論榜,也就是現(xiàn)在赫赫有名的米其林星級紅色寶典?!懊灼淞植蛷d”就是典型的例子,一個(gè)賣輪胎的“米其林”公司,絕對想不到會創(chuàng)造出一個(gè)享譽(yù)世界的餐廳品牌,甚至超越了它本身。米其林餐廳和米其林輪胎的關(guān)系是兩者都屬于米其林公司。米其林輪胎是世界輪胎三巨頭之一,在全球超過170個(gè)國家中進(jìn)行產(chǎn)品營銷。米其林公司全球共有113529位員工、69家制造工廠和2個(gè)橡膠種植園。其實(shí)很多人都知道米其林是非常著名的輪胎制造商。剛開始輪胎確實(shí)賣的不錯(cuò),米其林也賺了不少錢,但是后來輪胎需求逐漸下降,也導(dǎo)致米其林工業(yè)收入嚴(yán)重下滑。米其林輪胎是世界頂尖的輪胎,米其林餐廳是世界有名的五星級餐廳。最早的《米其林指南》是米其林輪胎公司給汽車駕駛印制的行路的指南。其提供了在法旅游資料,還包括寄存及車輛維修、餐飲、住宿、郵遞、電報(bào)和電話服務(wù)等。