從中國開車到歐洲，需要辦理護照、國際駕照、車輛手續(xù)、健康證明、保險證明以及相關國家入境簽證等手續(xù)。

護照是跨國出行的基礎證件，要確保護照有效期至少還有六個月。而中國駕照在國外大多不被直接認可，需申請國際駕照，并與國內駕照共同使用，方便在歐洲各地合法駕駛。車輛手續(xù)也不容忽視，要確保車輛在中國已登記并持有有效行駛證，購買包含第三者責任險、盜竊險等的國際保險，出發(fā)前全面檢查車輛燈光、剎車、輪胎等關鍵部件。健康證明方面，依據歐洲各國不同要求，可能需提供針對COVID - 19等的相關證明。保險證明除了車輛保險，建議購買旅行保險，為旅途增添保障。至于入境簽證，則要根據計劃訪問的歐洲國家和停留時間來申請。

總之，從中國開車到歐洲，手續(xù)繁多且各有要求。出行前一定要提前了解并準備齊全各類證件和手續(xù)，確保自駕之旅順利進行。