夏天車內(nèi)的礦泉水一般是安全的，可放心飲用。上海市消保委曾模擬夏季車內(nèi)環(huán)境進行測試，無論是觀察礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味，還是檢測有害物質(zhì)、進行脫色試驗，結(jié)果都顯示未出現(xiàn)異常。合格礦泉水瓶采用的PET材質(zhì)耐高溫，夏季車內(nèi)溫度不會使其析出有害物質(zhì)，且礦泉水中營養(yǎng)物質(zhì)少，微生物不易滋生。不過，暴曬后的水口感欠佳，盡量提前規(guī)劃用量。

具體來說，在那次模擬測試中，將礦泉水放置在模擬的夏季車內(nèi)溫度（55℃溫度、50%濕度）環(huán)境下，對3款常見品牌礦泉水進行了多方面的嚴格檢測。經(jīng)過細致的觀察，礦泉水的狀態(tài)沒有絲毫改變，依舊清澈透明；色度也保持正常，沒有出現(xiàn)任何變色現(xiàn)象；滋味和氣味也和之前一樣，沒有異味產(chǎn)生。在有害物質(zhì)檢測方面，專業(yè)的檢測設(shè)備并未檢測出塑化劑鄰苯類物質(zhì)以及重金屬等對人體有害的成分。即便是對有色礦泉水瓶進行脫色試驗，也沒有出現(xiàn)色素污染的情況，這一系列結(jié)果都有力地證明了礦泉水在這樣的模擬車內(nèi)環(huán)境下是安全的。

不僅如此，模擬夏季車輛后備箱高溫、密閉的極端環(huán)境，把礦泉水存放長達14天之久再進行測試，礦泉水的感官特征依然沒有改變，同樣也沒有檢測出有害物質(zhì)。哪怕是模擬喝過之后又經(jīng)過暴曬的情況，經(jīng)過3天的觀察，菌落總數(shù)也沒有明顯增長。這是因為礦泉水中可供微生物生長的營養(yǎng)物質(zhì)極為有限，不利于微生物的大量繁殖。

從材質(zhì)角度來看，市面上幾乎所有合格的礦泉水瓶采用的都是PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）材質(zhì)，這種材質(zhì)具有良好的耐高溫性能。它的耐熱溫度可達70攝氏度，在高于這個溫度時，一般也僅僅會引起礦泉水瓶的物理變化，比如變軟變形等，但并不會熔解產(chǎn)生有害的化學物質(zhì)。而且，要讓PET材質(zhì)發(fā)生化學變化，溫度需要達到100℃ - 120℃以上，而車內(nèi)環(huán)境遠遠達不到這樣的高溫條件，所以完全無需擔心合格PET水瓶會在車內(nèi)高溫環(huán)境下產(chǎn)生有害物質(zhì)。同時，目前幾乎所有礦泉水瓶都不再使用雙酚A，這就從源頭上基本杜絕了高溫產(chǎn)生有害化學物質(zhì)的問題。

不過，雖然夏天車內(nèi)的礦泉水通常是安全的，但也有一些需要注意的地方。一方面，暴曬后的礦泉水雖然安全，但其口感會受到一定影響，可能會有微微的“塑料味”，所以如果對口感有較高要求，最好提前根據(jù)自身的需水量，將礦泉水放置在車內(nèi)的儲物格等避免陽光直射的地方。另一方面，開封后的礦泉水如果長時間放置，還是不建議飲用。畢竟夏季氣溫高，瓶裝水開封后，細菌容易在適宜的溫度和水分條件下快速滋生繁殖，導致水變質(zhì)。所以在車內(nèi)喝不完的水，下車時最好帶走。此外，夏天車內(nèi)不要將礦泉水瓶放在陽光直射處，因為礦泉水瓶會像凸透鏡一樣折射光線，產(chǎn)生聚焦效應，容易點燃車內(nèi)的易燃物品，存在一定的安全隱患。

總之，夏天車內(nèi)的礦泉水在正常情況下是安全無虞的，能夠滿足我們在行車過程中的飲水需求。但我們也要留意一些相關(guān)的注意事項，這樣才能既保證安全又能有良好的使用體驗，讓小小的礦泉水在炎炎夏日為我們帶來清涼與便利 。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）