冷藏車正確打冷需要做好以下這些方面。

首先是準備工作，要清潔貨物，保證其外觀干凈無雜質。如果貨物需要低溫環(huán)境，要提前放在冷庫或冷卻室預冷，還要保持貨物干燥，避免冷藏車內結霜或凝露，同時確保貨物密封，包裝嚴密以防污染其他貨物。

其次是裝載貨物，按照貨物大小擺放，重物在下方，輕物在上方，貨物之間保持距離，便于冷空氣流通。不同種類貨物要分開擺放，防止交叉污染，堆積貨物高度不能超過車廂，保證質量和運輸效率。

然后是調整冷藏車狀態(tài)，確認電源和控制臺開啟并檢查運轉狀態(tài)。根據物品種類設置合適溫度值，填補冷空氣盲區(qū)，特別是車門口，要提高冷藏車密封性，檢查車門嚴密性并加強車門墊密封性，控制好抽風速度以達到最佳冷卻效果。

在裝水果和菜時，如果沒有預冷貨，打冷一到兩個小時就要打開后門十分鐘放風，每兩個小時一次，因為水果和菜會產生熱氣，需要打開后門放熱氣，這樣冷才好打下來。裝冷庫出來的水果和菜，控制在 2 到 3 度。香蕉打冷控制在 13 到 15 度比較合理。桔子運輸要注意連續(xù)放風。裝圣女果時要注意看著裝貨，沒進冷庫的千萬不要裝。

冷藏車打冷打常溫通常是 0℃到-5℃。看儲運物品，比如海鮮類速凍后在-18 度以下儲運合格，新鮮蔬菜水果在小于 4 度大于 0 度范圍。廂體預冷溫度應與貨物溫度一致。重汽豪曼 4 米冷藏車廂體預冷時要手動化霜。

冷藏車正確打冷方式是打開制冷開關，注意獨立和非獨立制冷機組的區(qū)別，獨立機組有獨立動力源，非獨立依靠汽車發(fā)動機。還要注意冷藏車廂體材料，貨物堆放用雙面托盤，保鮮膜不包保鮮托盤，地板類型用通風鋁導軌地板。

冷藏車正確打冷關鍵要點與操作方式包括啟動前確保制冷系統正常，檢查部件。啟動后讓發(fā)動機運轉，水溫正常保證穩(wěn)定動力。設置合適制冷溫度，不同貨物有不同適宜溫度。打冷注意車廂空氣循環(huán)，貨物留空隙，避免阻擋出風口和回風口?？刂浦评湎到y運行時間，初次打冷時間長，達設定溫度后適時調整功率。車輛行駛速度和路況也會影響制冷，高速時要注意觀察。還要定期維護保養(yǎng)制冷系統，清理冷凝器、檢查制冷劑和皮帶。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯網）