冷藏車放風(fēng)得這么放：

首先得開啟冷機(jī)。冷藏車的制冷機(jī)組有獨(dú)立制冷機(jī)組和非獨(dú)立式制冷機(jī)組。獨(dú)立制冷機(jī)組自身有單獨(dú)動(dòng)力源，像發(fā)動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)裝置，能獨(dú)立工作，不受汽車發(fā)動(dòng)機(jī)狀態(tài)限制，一般是一體式結(jié)構(gòu)，也有改裝的分體式結(jié)構(gòu)，常吊裝在汽車大梁上。非獨(dú)立式制冷機(jī)組沒有動(dòng)力裝置，得靠汽車發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作。

放風(fēng)的時(shí)候，在冷機(jī)打冷 1 到 2 個(gè)小時(shí)左右把后門打開，讓外面空氣吹入廂體大概十分鐘。這么做是因?yàn)樨浳锉旧碛袩釟?，放風(fēng)能提高打冷效果。像裝載沒預(yù)冷的果蔬時(shí)，比如桔子，得每?jī)蓚€(gè)小時(shí)打開后門放風(fēng)一次，每次 3 到 5 分鐘。要是超過 4 個(gè)小時(shí)不放風(fēng)，桔子葉可能變黃掉落，桔子會(huì)壞掉。

裝冰的水果和蔬菜不用打冷，溫度控制在 2 到 3 度就行。像香蕉打冷，溫度控制在 13 到 15 度比較合理。拉新鮮采摘的水果蔬菜最好先在冷庫(kù)預(yù)冷。

另外，裝圣女果時(shí)得注意，如果是沒預(yù)冷的千萬不能裝。裝好車打一小時(shí)冷，得打開后門放風(fēng) 3 分鐘左右。拉荔枝也有講究，裝膠箱加冰荔枝不用打冷，老板要求打冷的話，裝好車最多打冷半小時(shí)，溫度到 0 度就得關(guān)機(jī)，不然荔枝會(huì)變黑。裝泡沫箱荔枝打冷到零下 5 度，要是車廂里有冰，得問問老板要不要打冷。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）