食品檢測(cè)車的檢測(cè)精度頗高，部分能達(dá)到十億分之一克。食品檢測(cè)車作為移動(dòng)檢測(cè)綜合平臺(tái)，車內(nèi)配置先進(jìn)設(shè)備與數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。像市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院的農(nóng)藥殘留快檢車，采用質(zhì)譜快速檢測(cè)技術(shù)，能將檢測(cè)時(shí)間從十幾個(gè)小時(shí)縮短至一分鐘以內(nèi)，檢測(cè)精度可達(dá)十億分之一克。此外，還有眾多食品檢測(cè)車在不同項(xiàng)目檢測(cè)上展現(xiàn)出高精度的特性 。

深圳公安的食品檢測(cè)車不僅出具檢測(cè)報(bào)告速度快，最快只需 25 分鐘、最遲 90 分鐘，在檢測(cè)精度方面想必也有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與出色的表現(xiàn)。其配備的先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)于食品中的各類物質(zhì)能夠進(jìn)行精準(zhǔn)探測(cè)，不放過(guò)任何可能存在的安全隱患，為市民的食品安全保駕護(hù)航。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局的食品安全快速檢測(cè)車可滿足 5 個(gè)類別 43 個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)需求，大部分檢測(cè)在 10 - 30 分鐘就能取得結(jié)果。在如此短的時(shí)間內(nèi)完成檢測(cè)，并且能夠精準(zhǔn)識(shí)別各類物質(zhì)，這也充分體現(xiàn)了其較高的檢測(cè)精度。無(wú)論是農(nóng)藥殘留，還是非法添加劑等，都能被準(zhǔn)確檢測(cè)出來(lái)。

莘縣的半定量檢測(cè)車?yán)弥苯舆M(jìn)樣質(zhì)譜法一分鐘內(nèi)就能完成 120 種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。這種高效的檢測(cè)方式背后，同樣是較高檢測(cè)精度的支撐。能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行精準(zhǔn)的半定量檢測(cè)，為農(nóng)產(chǎn)品的安全把關(guān)。

將樂(lè)首輛食品安全快速檢驗(yàn)車可檢測(cè)果蔬農(nóng)藥殘留、奶制品黃曲霉毒素、瘦肉精等 32 個(gè)項(xiàng)目，且 10 分鐘出結(jié)果。該車自帶供電、供水等專用設(shè)備及快檢設(shè)備，具有檢測(cè)時(shí)間短、方便快捷、反應(yīng)靈敏、檢測(cè)精度高等特點(diǎn)。它對(duì)不同項(xiàng)目的檢測(cè)精度，也為當(dāng)?shù)氐氖称钒踩峁┝擞辛ΡＵ稀?/p>

總之，食品檢測(cè)車憑借其先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，在不同項(xiàng)目、不同地區(qū)都展現(xiàn)出了令人矚目的檢測(cè)精度，大大提升了食品安全檢測(cè)的效率和可靠性，成為守護(hù)大眾食品安全的重要力量。