手動擋車起步應該加油還是怠速，需視車輛狀況、路況和駕駛習慣等具體情況而定。

平路起步時，冷車建議怠速起步，這對車輛較為友好且不費油；熱車的話，加油或怠速起步都可行，像等紅綠燈后起步，加油能加快起步時間。上坡起步必須加油，因為要克服車輛重力，否則極易熄火。而下坡起步相對輕松，怠速即可。不同的車在起步時也有差異，新車行車電腦功能強，可能只抬離合就能起步，老車則要依據(jù)發(fā)動機控制方式來確定。

另外，駕駛習慣也會影響起步方式。新手通常采用怠速起步，這能幫助他們熟悉離合器半聯(lián)動點；老司機多選擇給油起步，這種方式起步迅速、穩(wěn)定。例如在市區(qū)擁堵路段，怠速起步較為適宜；在空曠馬路或需要快速通過路口時，加油起步更為合適。

總之，手動擋車起步加油還是怠速沒有固定標準，要綜合多方面因素，靈活選擇合適的起步方式，才能駕駛得更加順暢。