喝完酒多久能安全開車取決于飲酒量和個(gè)人酒精代謝能力，一般建議至少等待12小時(shí)，飲酒較多時(shí)最好等24小時(shí)后再開車。

酒精進(jìn)入人體后，需經(jīng)肝臟代謝，而每個(gè)人的代謝速度因性別、體重、肝功能等因素有所不同。正常人體每小時(shí)代謝約10-15毫升純酒精，若飲用一瓶500毫升、酒精度為3.5%的啤酒，大約2小時(shí)可代謝完；但要是喝了半斤40度白酒，可能需要8小時(shí)以上。而且，飲酒后睡眠會(huì)使代謝速率變慢，次日醒來(lái)可能仍有殘余酒精。

此外，酒駕不以間隔時(shí)間為依據(jù)，而是以駕駛?cè)梭w內(nèi)酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)，人醒不等于酒醒。酒精會(huì)嚴(yán)重影響駕駛者的判斷力、反應(yīng)時(shí)間和操作能力，增加事故風(fēng)險(xiǎn)。為了自身和他人的安全，“飲酒不開車，開車不飲酒”應(yīng)成為鐵律。不確定飲酒量時(shí)，24小時(shí)后開車更穩(wěn)妥。