陽澄湖大閘蟹今年漲價了。

因持續(xù)高溫和臺風(fēng)其成熟時間晚大量成熟在 10 月上、中旬。高溫導(dǎo)致大閘蟹生長慢、脫殼延遲、有傷亡養(yǎng)殖戶受損。

今年精品蟹價格上漲約四至五成比如 2 兩精品母蟹收購價 75 至 85 元一斤4 兩精品母蟹 210 至 230 元一斤。目前2 兩母蟹價格差不多 30 元一只3 兩母蟹 60 元一只3 兩 5 母蟹差不多 100 元一只。

開捕節(jié)定在 9 月 25 日開捕后少量上市以中小規(guī)格為主。蟹價會隨市場走向變化規(guī)模上市后價格或回落。

陽澄湖大閘蟹有“李鬼”不少網(wǎng)店名稱暗藏玄機不是正宗的陽澄湖大閘蟹消費者要注意辨別。購買正宗陽澄湖大閘蟹要認(rèn)準(zhǔn)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會授權(quán)的會員單位開捕后每只蟹會有協(xié)會頒發(fā)的防偽追溯專用標(biāo)識。