影響到發(fā)動(dòng)機(jī)使用期限和行駛安全性。1、機(jī)油中主要起潤(rùn)滑作用的物質(zhì)，它的潤(rùn)滑作用主要是由機(jī)油中各種各樣分子結(jié)構(gòu)間的互相吸咐來(lái)完成的，吸附性越大，機(jī)油的黏度越高，潤(rùn)滑性能就越好；2、要是在機(jī)油中混進(jìn)了水，水分便會(huì)與機(jī)油分子結(jié)構(gòu)上的親水基緊密結(jié)合，進(jìn)而造成機(jī)油分子結(jié)構(gòu)被水分包圍起來(lái)，那樣便會(huì)造成機(jī)油分子結(jié)構(gòu)間的吸附性大大下降。

機(jī)油的潤(rùn)滑性能也會(huì)急劇降低。一般那樣的的機(jī)油都乳白色，好像混進(jìn)了牛奶一樣，故稱為機(jī)油的“乳化”。并且這一過程是不可逆的，機(jī)油被乳化后不會(huì)自動(dòng)恢復(fù)原有的性能。機(jī)油中的各種各樣添加劑也會(huì)與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而失效。正常的機(jī)油含水量不超過0.03%，當(dāng)機(jī)油中的含水量超過0.1%時(shí)，機(jī)油的性能便會(huì)有明顯的下降。