冷凍車主要用途是運輸食品冷藏鏈中的各種肉類、魚類、乳制品、豆制品、速凍食品、果蔬及超市冷飲類的冷凍、冷藏、保鮮運輸。以及特定的工業(yè)需求溫度運輸，醫(yī)用疫苗的運輸。制冷系統(tǒng)將轉(zhuǎn)過程中，空氣壓縮機(jī)把蒸發(fā)器中的低壓氣態(tài)制冷劑不停地吸入，經(jīng)壓縮機(jī)工作之后，變?yōu)楦邏褐评渌幷羝?，不向冷凝器，由于壓力開高，在冷凝器中進(jìn)行著冷凝過程，向到處環(huán)境散發(fā)大量的熱量，從冷凝器出來的制冷劑完全變成液態(tài)，當(dāng)液態(tài)制冷劑不進(jìn)膨脹閥后，由于壓力急劇下降，液態(tài)制冷藥在蒸發(fā)器中進(jìn)行蒸發(fā)過程，在車廂中吸收大量的熱量，從而使車廂內(nèi)的溫度降低。