40的機(jī)油粘度比30的機(jī)油粘度大，數(shù)字越大，其機(jī)油粘度越大，適用的最高氣溫越高。

機(jī)油粘度30和40的區(qū)別如下：1、粘度：40的機(jī)油比30的機(jī)油粘度更大。2、適用氣溫：40的機(jī)油比30的機(jī)油適用的最高氣溫更高。3、流動(dòng)性：30比40的流動(dòng)性更好，更能降低油耗（燃油），給發(fā)動(dòng)機(jī)更快地散熱。4、穩(wěn)定性：40比30在發(fā)動(dòng)機(jī)特別高溫的狀態(tài)下具有更好的油品穩(wěn)定性。以下是更多相關(guān)資料：1、機(jī)油分級(jí)之后的標(biāo)號(hào)：標(biāo)號(hào)表示其黏度規(guī)格，例如“15W-40”中，“W”表示W(wǎng)inter（冬季），其前面的數(shù)字越小說(shuō)明機(jī)油的低溫流動(dòng)性越好，代表可供使用的環(huán)境溫度越低，在冷啟動(dòng)時(shí)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)的保護(hù)能力越好。2、字母表示：機(jī)油分級(jí)使用兩個(gè)字母組合表示。“S”開(kāi)頭系列代表汽油發(fā)動(dòng)機(jī)用油，一般規(guī)格依次由SA至SN（按字母順序，但其中沒(méi)有SI），每遞增一個(gè)字母，機(jī)油的性能都會(huì)優(yōu)于前一種，機(jī)油中會(huì)有更多用來(lái)保護(hù)發(fā)動(dòng)機(jī)的添加劑。