手動擋汽車的工作原理是：通過撥叉，改變嚙合齒輪的傳動比，進而改變驅動扭矩，以適應不同的工況。手動擋是指用手撥動變速桿來改變變速器中的齒輪嚙合裝置，改變傳動比，達到變速的目的。手動擋汽車的起步方法如下：1。將離合器踏板踩到底；2.推動換檔桿掛入1檔作為起步檔；3.向下輕按轉向燈控制桿，開啟左轉向燈，提示車前車后；4.按喇叭按鈕，提示車輛前方行人準備啟動；5.松開車輛的手制動器；6.左腳向上抬起，直到離合器處于半離合狀態(tài)，車輛開始輕微震動；7.當車輛開始起步時，松開離合器，輕踩油門。