標致807具有6個安全氣囊，其中2個是門簾氣囊，專門保護乘客的頭部。

　　標致807駕駛員輔助功能，包括有可編程的超速警報，電子可調(diào)后視鏡，當(dāng)掛上倒檔時后部雨刷自動啟動，泊車輔助裝置等，甚至還有一個獨具特色的兒童監(jiān)視鏡子。這些功能都是為了達到使成人及兒童能夠在車內(nèi)充分享受生活樂趣的目的，有些功能還可以因人而宜，按照用戶的意愿獨立配備的。

　　807汽油發(fā)動機包括2.0升、2.2升及3.0升V6，搭配自動變速器。柴油機方面，有2.0升及2.2升多氣門直噴渦輪式柴油發(fā)動機，所有的發(fā)動機都配有微粒排放過濾器。