油中混入水，需先判斷油的類(lèi)型與進(jìn)水程度，再采取相應(yīng)處理辦法。如果是汽車(chē)燃油進(jìn)水，少量水可沉淀分離或用油水分離器處理，處理后能否使用要視情況而定；大量水則需專(zhuān)業(yè)處理。若是食用油進(jìn)水，少量可加熱蒸發(fā)或沉淀分離，大量進(jìn)水處理更復(fù)雜甚至不再使用。不同油類(lèi)進(jìn)水處理有別，目的都是盡量減少水分影響，保障油的正常使用。

若是汽車(chē)燃油混入了水，首先要做的是確定進(jìn)水的程度與來(lái)源。少量進(jìn)水，有可能是油箱蓋密封不嚴(yán)等原因?qū)е碌?。此時(shí)，可放出混合油，仔細(xì)清洗油箱，再更換燃油濾清器。在操作過(guò)程中，務(wù)必注意安全，防止燃油泄漏。要是大量進(jìn)水，很可能是發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻系統(tǒng)出現(xiàn)故障。這種情況下，就得全面檢查燃油系統(tǒng)，借助清洗機(jī)進(jìn)行清洗，必要時(shí)更換相關(guān)部件，這通常需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)操作。

還有一種情況，要是能找到車(chē)底的放油螺絲，可將車(chē)輛抬高，讓油自然流出；沒(méi)有螺絲的話，也可以用漏油器或空塑料瓶收集油。之后，要更換全新的機(jī)油，徹底清潔油底殼和油路。另外，發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)部也需要檢查，這往往需要專(zhuān)業(yè)機(jī)械師來(lái)完成。最后，清洗油箱和其他油路部分，清除殘留的水分。

在處理油中混入水的問(wèn)題時(shí)，不同類(lèi)型的油有不同的處理方式。無(wú)論是哪種油，處理過(guò)程都要謹(jǐn)慎操作。汽車(chē)燃油關(guān)乎車(chē)輛能否正常行駛，食用油影響烹飪體驗(yàn)。只有采取正確的處理方法，才能最大程度降低水分對(duì)油的負(fù)面影響，保障其正常使用，讓汽車(chē)平穩(wěn)行駛，讓烹飪順利進(jìn)行。

（圖/文/攝：太平洋汽車(chē) 整理于互聯(lián)網(wǎng)）