冷藏車，顧名思義就是用來給貨物降溫的車輛。專業(yè)定義是：用來維持冷凍或保鮮的貨物溫度的封閉式運(yùn)輸車。

常見冷藏車常用于運(yùn)輸冷凍食品（冷凍車），奶制品（奶品運(yùn)輸車），蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車），疫苗藥品（疫苗運(yùn)輸車）等。

車身印有某類的冷藏車

A類：車廂平均溫度在12攝氏度~0攝氏度

B類：車廂平均溫度在12攝氏度~10攝氏度

C類：車廂平均溫度在12攝氏度~20攝氏度

D類：車廂平均低于等于0攝氏度

E類：車廂平均溫度低于等于-10攝氏度

F類：車廂平均溫度低于等于-20攝氏度

還有一些特殊的主要是對于運(yùn)輸生物制品的冷藏車

冷藏車

G類：車廂平均溫度8攝氏度~2攝氏度

H類：車廂平均溫度低于等于-20攝氏度

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