判斷二手標致 607 的內飾磨損程度，主要可以從以下幾個方面入手。

首先看座椅，觀察座椅表面的皮質或織物是否有明顯的褶皺、磨損、掉色以及破損。如果是皮質座椅，留意是否有裂紋和掉皮現(xiàn)象；織物座椅則注意是否有起球、變薄的情況。

其次是方向盤，摸摸方向盤的握感，看看是否光滑，有沒有磨損導致的粗糙感或者掉皮。正常使用下，方向盤三點和九點位置容易出現(xiàn)磨損。

然后關注中控臺，檢查按鍵是否清晰、靈敏，有沒有掉色或者字跡模糊的情況。中控臺的表面材質是否有劃痕、磨損的痕跡也很重要。

再看車門內飾板，觀察扶手處的磨損狀況，以及內飾板的材質是否有損壞。

還要查看儀表盤，確保表盤清晰，指針正常，沒有模糊不清或者損壞的地方。

另外，車內的地毯也要留意，看是否有嚴重的污漬、磨損甚至破損。

最后，聞一聞車內的氣味，如果有濃烈的異味，可能意味著內飾有較嚴重的污染或損壞。

總之，綜合以上多個方面的觀察和判斷，就能較為準確地了解二手標致 607 的內飾磨損程度。