寶馬水鳥能夠保持不倒，主要依靠以下技術(shù)。

首先是獨特的車架設計，其前叉和車把可以自由旋轉(zhuǎn)。在行駛中，車把能隨重心變化自動旋轉(zhuǎn)，騎行者向一側(cè)傾斜時，重心改變，車把自動轉(zhuǎn)到相應方向，保持車身平衡。這一設計基于物理學中的平衡原理，通過重心移動實現(xiàn)車身平衡，讓騎行者穩(wěn)定行駛，操控性能出色。

其次是水冷系統(tǒng)，由散熱器、節(jié)溫器、水泵、水道等組成。散熱器有橫流式和垂直流動兩種，鋁制水管和波紋狀散熱片注重散熱性能，安裝方向垂直于空氣流動方向，風阻小、冷卻效率高。先進的電動水泵能精確控制轉(zhuǎn)速，減少輸出功率損耗，根據(jù)發(fā)動機工作情況隨時調(diào)節(jié)冷卻液。

還有硬拉式扶車技巧，掌握這一技巧能更好應對車輛傾倒情況。

總的來說，寶馬水鳥在車架設計、水冷系統(tǒng)和相關(guān)技巧的支持下，能夠保持不倒，為騎行者帶來舒適且高水準的操控體驗。