蓋膜的材質(zhì)主要是聚乙烯（PE）。聚乙烯這種材質(zhì)制成的可剝離蓋膜，依據(jù)產(chǎn)品類型的差異，涵蓋熱封型、冷封型、自粘型；從應(yīng)用范疇來(lái)講，廣泛涉及酒店及餐廳與餐飲、超市、家用等領(lǐng)域。此外，食品包裝用復(fù)合塑料蓋膜還有多種分類分級(jí)方式，不同類型的蓋膜在外觀、印刷、尺寸等方面也有相應(yīng)要求。

在使用條件方面，蓋膜可分為普通級(jí)、水煮級(jí)、半高溫蒸煮級(jí)和高溫蒸煮級(jí)。普通級(jí)適用于一般環(huán)境下的包裝；水煮級(jí)能夠承受一定程度的水煮處理，滿足一些需要簡(jiǎn)單加熱消毒產(chǎn)品的包裝需求；半高溫蒸煮級(jí)和高溫蒸煮級(jí)則對(duì)耐高溫要求更高，可用于經(jīng)過(guò)高溫蒸煮加工食品的包裝。

按與容器熱合強(qiáng)度，蓋膜分為可揭離類和不可揭離類。可揭離類方便使用者開啟包裝，在日常食品包裝中較為常見，比如酸奶杯蓋等；不可揭離類則能更好地保證包裝的密封性和穩(wěn)定性，常用于對(duì)密封性要求極高的產(chǎn)品包裝。

從水蒸氣透過(guò)量和氧氣透過(guò)量大小，蓋膜又有細(xì)致分級(jí)。水蒸氣透過(guò)量分為1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)、4級(jí)，氧氣透過(guò)量同樣也分為1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)、4級(jí)。不同的級(jí)別對(duì)應(yīng)著不同產(chǎn)品的包裝需求，像對(duì)防潮要求高的食品，會(huì)選用水蒸氣透過(guò)量低的蓋膜；對(duì)保鮮有要求的食品，氧氣透過(guò)量合適的蓋膜才能更好地延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

蓋膜材質(zhì)以聚乙烯為主，多種分類分級(jí)方式讓其能滿足不同場(chǎng)景、不同產(chǎn)品的包裝需求，無(wú)論是在日常生活還是食品工業(yè)領(lǐng)域，都發(fā)揮著不可或缺的作用，為產(chǎn)品的保存、運(yùn)輸和銷售提供可靠保障。