F 類(lèi)冷藏車(chē)是指車(chē)廂內(nèi)部平均溫度≤-20°C 的冷藏車(chē)。

冷藏車(chē)身上噴涂的字母代表的是冷藏車(chē)的制冷等級(jí)，一共分為 A、B、C、D、E、F 六個(gè)等級(jí)。

A 級(jí)車(chē)廂平均溫度是 12°C～0°C，B 級(jí)車(chē)廂平均溫度是 12°C～-10°C，C 級(jí)車(chē)廂平均溫度是 12°C～-20°C，D 級(jí)車(chē)廂平均溫度是≤0°C，E 級(jí)車(chē)廂平均溫度是≤-10°C，F(xiàn) 級(jí)車(chē)廂平均溫度是≤-20°C。

F 類(lèi)冷藏車(chē)是道路冷藏運(yùn)輸車(chē)中的一種，按照所采用的廂體與機(jī)械制冷機(jī)組的匹配要求，道路冷藏運(yùn)輸車(chē)可分為 D、E、F 三個(gè)等級(jí)，F(xiàn) 類(lèi)是最高級(jí)別。

當(dāng)環(huán)境溫度為 303K（+30℃）時(shí)，通過(guò)配有制冷機(jī)組的機(jī)械制冷設(shè)備，空車(chē)廂的內(nèi)部溫度 ti 可以達(dá)到 F 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的溫度或以下，并保持該溫度，F(xiàn) 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 ti≤258K(－18℃)。D 級(jí)冷藏車(chē)的內(nèi)部溫度要求為 ti≤273K(0℃)，E 級(jí)冷藏車(chē)的內(nèi)部溫度要求為 ti≤263K(－10℃)。

像冷凍肉類(lèi)食品、水產(chǎn)品類(lèi)、冷凍食品這類(lèi)冷凍產(chǎn)品，一般要求存儲(chǔ)溫度在-18°C 以下，可以存儲(chǔ)好幾個(gè)月到十幾個(gè)月。在運(yùn)輸這類(lèi)食品時(shí)，只需要將廂體內(nèi)的設(shè)置溫度設(shè)置在-18°C，不需要嚴(yán)格控制溫度波動(dòng)的精度，就應(yīng)選用 F 類(lèi)冷藏車(chē)運(yùn)送。

冷凍機(jī)組應(yīng)具備這樣的功能：當(dāng)環(huán)境溫度為 303K( 30℃C)時(shí)，通過(guò)配有冷凍機(jī)組的機(jī)械設(shè)備冷凍設(shè)備，空車(chē)廂的內(nèi)部溫度 ti 可達(dá)到各個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的溫度或以下，并保持該溫度。

冷藏車(chē)是改裝有冷藏車(chē)發(fā)電機(jī)組的箱式貨車(chē)。